柳州螺蛳粉标委会正式挂牌

2021-12-02 09:58:45   来源:南国今报   作者:廖艳明 实习生何荧荧 通讯员韦春岸    浏览:205

用标准化推动高质量发展

今报柳州讯(记者廖艳明 实习生何荧荧 通讯员韦春岸)为了推动柳州螺蛳粉产业向规范化、标准化、品牌化、规模化发展,广西柳州螺蛳粉产业标准化技术委员会(以下简称“柳州螺蛳粉标委会”)于11月30日正式揭牌。

螺蛳粉标委会秘书处设在柳州市质量检验检测研究中心。标委会共有委员42名,来自全国各地高等院校、检验检测机构、农业技术机构、标准技术研究机构、食品生产企业等33个单位,其中高级技术职称30人。

柳州市市场监督管理局党组书记、局长蒋为民介绍,该局认真贯彻落实《国家标准化发展纲要》,提出了构建柳州螺蛳粉全产业链标准体系。经过申请筹建,10月27日,自治区市场监管局正式批准柳州市成立柳州螺蛳粉标委会,主要组织负责柳州螺蛳粉产业领域标准的制修订、技术审查、标准宣贯等相关工作。

柳州市人民政府副市长卢柳屏指出,柳州螺蛳粉标委会的成立,是柳州螺蛳粉产业标准化领域的一次全新突破,为保证其质量安全和独特品质提供了技术支撑,对推动柳州螺蛳粉全产业链高质量发展具有重要作用和意义。


文章关键词: 螺蛳粉
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