​柳州螺蛳粉产业背后的接力坚守——市政协提案助推“小米粉、大产业”发展一瞥

2022-08-03 10:04:31   来源:柳州日报   作者:张婷婷    浏览:111

开栏语

近年来,柳州市政协围绕中心、服务大局,在建言资政和凝聚共识上双向发力,充分发挥人民政协协商民主重要渠道和专门协商机构作用,为助推柳州高质量发展贡献了智慧和力量。提案是政协履职的重要形式,所谓“一滴水能见太阳的光辉”。即日起,本报社与市政协联合推出“政协提案故事”栏目,通过聚焦重点提案形成、办理、落地全过程,讲好提案背后故事,讲好人民政协故事。敬请关注。

仲夏时节,走进柳江区螺蛳良种繁育和养殖试验基地,一幅乡村美景图徐徐展开:这里四面环山,泉水流淌,一条条步道将大大小小的水田相连接,螺蛳在田里慵懒地吐着泡泡,农民忙碌其中锄草、摸螺……

时间是奋进者前行的刻度,记录了试验基地从荒草丛生到生机盎然,也见证了柳州螺蛳粉产业的快速发展。

从“现煮堂食”到“袋装速食”,再到全产业链销售收入超150亿元,袋装柳州螺蛳粉年寄递量突破1亿件,柳州螺蛳粉产业发展的背后,凝聚着一届届政协委员的接力坚守,他们用务实之言助推产业高质量发展。

选题准

发出政协好声音

2012年,《舌尖上的中国》播出柳州酸笋和柳州螺蛳粉火遍全国。2014年,首家生产预包装螺蛳粉企业在柳南区和平村诞生,预包装柳州螺蛳粉一下子名声大噪。

“螺蛳粉越是热销,我们越需要冷思考。”2015年,十一届市政协常委、柳南区政协原主席、市二级巡视员杨新开始为撰写螺蛳粉提案四处奔走。他用一年多的时间,深入市里大大小小的螺蛳粉工厂、原材料基地调研,还到湖北、湖南、云南等地“取经”。

调研中,米粉生产经营者素质参差不齐、品牌意识不强、食品安全要求低等现状令杨新忧心忡忡,“这为螺蛳粉产业发展埋下‘定时炸弹’,必须及时‘排雷’,筑起米粉质量长城。”2017年初,在经过充分的调研和论证后,杨新提交了我市第一份关于推动柳州螺蛳粉产业发展的政协提案,建议相关部门把米粉产业发展列入螺蛳粉产业发展规划,并加强食品安全、建立行业质量诚信体系。

聚合力

产业发展新跨越

首份螺蛳粉发展提案得到承办单位市商务局的认真办理,在多个职能部门的努力下,“金点子”落地生根结果。2018年,我市制定《柳州市大力推进柳州螺蛳粉产业升级发展的实施方案》,明确提出“编制一个规划、讲好一个故事、严格一个标准、建设一批产业集聚区、培育一批龙头企业和知名品牌、设立一个柳州螺蛳粉检测中心”的“六个一工程”。

此后,历届政协委员聚焦“小米粉、大产业”,走园区、进企业、下乡村,专题调研“把脉”,协商“问诊”开方,共提出了28件提案。如唐万新委员提交《关于加快柳州螺蛳粉产业升级发展的建议》;陈瑜委员建议以产业科技金融模式升级柳州螺蛳粉产业;钟诚委员提出打造螺蛳粉原材料生产基地等等。这些提案得到了市委、市政府的高度重视和积极采纳,助推柳州螺蛳粉从“小米粉”快速发展成“大产业”,为柳州螺蛳粉全产业链发展贡献了政协智慧。

“柳州螺蛳粉做大做强背后离不开高质量的政协提案。”市商务局副局长贾建功介绍,从原材料生产基地建设到打造上下游全产业链,从一二三产融合发展到国际化推广……政协委员“金点子”为市委、市政府决策部署提供了重要参考,有力促进了柳州螺蛳粉产业发展。作为十三届市政协委员,去年底,贾建功也从扩大规模、培育主体、提升品质等方面,提出加强柳州螺蛳粉原材料供给保障的建议。

惠民生

乡村振兴有奔头

提案有着落,百姓享实惠。乘着柳州螺蛳粉产业发展东风,80后兰健勇瞄准商机返乡发展螺蛳养殖,在柳江区里高镇板六村建立螺蛳良种繁育和养殖试验基地,如今每年都有上百万元的净利润。

“基地2017年底建成,第一年养了30多亩螺蛳,很快就赚了几十万元。”兰健勇指着眼前大大小小的水田说,现在螺蛳养殖面积已扩大至300多亩,在市农业部门的指导下,通过与科研院校的合作,基地实现了“稻螺虾”“稻螺鳅”“稻螺蟹”“稻螺蛙”等多种综合种养模式。

该基地示范和辐射带动作用明显,新技术、新模式很快就在全镇推广,带动农户致富,助力乡村振兴。韦浩烈就是板六村脱贫致富的代表之一,随着全镇推广螺蛳养殖,他在自家水田种养“稻谷+螺蛳”,在螺蛳基地务工,每年收入增长了4倍,送出了两个大学生,日子越过越好。

截至2021年底,全市建成螺蛳粉原材料基地55.2万亩,认定螺蛳粉原材料生产示范基地达12家,有力助推了乡村振兴发展。

文章关键词: 螺蛳粉
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